冬の大根ずし! 大根とニシンの麹漬けです。 子供の頃なんでこれが美味しいのかな?って思っていましたが…。 歳を重ねてやっとわかるようになりました(笑) 今の私には 最高の味!最高の逸品! これで一杯やるのがなんとも堪らん! 日本酒… 熱燗で一杯てっ …
本格的にあられが降ってきました。 窓を打つ音がすごい!屋根はうっすら白色に。 雷も鳴っていて、 私としてはいい感じで 大好きな部屋でまったりと過ごしています(今日は仕事がないので) 報告書を書こうと思い狭い机に向かってもう2時間以上。 ず〜と座り…
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